本期故事主人公

倍格硅巷合作會員企業「開元風雅」

新中式點心品牌主理人——李歡

全國唯一家愛馬仕合作的新中式點心品牌

參與央視《七夕晚會分會場》

并指導央視主持人李思思制作唐果子

登陸芒果 TV《國寶皆可潮》

與方所書店、中國農業銀行、華清宮

天朗文旅、翠華山等多家名企品牌合作

01 因為熱愛，所以堅持

“熱愛不是驚鴻一瞥，而是歲月沉淀，扎根了才知道自己的心之所向”

「開元風雅」是李歡女士于2020年7月創立的新中式點心品牌?！搁_元」源自杜甫筆下寫到的：“憶昔開元全盛日”，「風雅」是想借中式點心「唐果子」作為載體去為更多的人傳播東方美學生活方式。

創立這個品牌的初衷一方面是源于她在烘焙行業深耕的專業性。另一方面是熱愛唐文化、希望能為古都長安的“中式糕點”做出新特色，打造西安的伴手禮和新名片。

02 愛一座城，先從一份點心開始

唐朝人重視生活儀式感和我們現代人是最貼近的。不管是精美的唐裝還是精致的點心，都成為裝點日常平淡生活中的一點小驚喜。

所以李歡喜愛糕點也愛唐裝“ 每當穿上唐裝元素的衣服，就仿佛讓自己定格在唐朝，一秒穿越回大唐”。

在歷史典籍《燒尾宴》中曾記載了58道菜，20多道都是點心，足以證明唐代對糕點的愛好，在花朝節時，大家都有吃百花糕的習俗。

李歡提到：“每當看到書卷中描述的盛世氣象，都不由地令人向往”。

03 開放多元，獨立女性

“我之所以這么愛唐朝還有一個原因是在唐代對女性的開放包容是前無古人，后無來者的”。從英姿颯爽的李淵之女平陽公主到才調秀出的上官婉兒，她們每個人都充滿魅力。

但李歡最喜歡的還是武則天,因為武則天將女性對職場上的抱負推到了頂峰，不管政治謀略還是才氣抑或是“美”都被帶到了一個全新的高度。

04 結伴同行的默契最珍貴

“沒有人是一座孤島，

結伴同行的默契往往更加珍貴”

在創辦品牌的過程中，每當遇到困難時，都會有許多小伙伴們一起相互鼓勵，共同前行。特別是國潮的復興，許多90后和00后都能夠投入到傳統文化的創承中，正是有了一路同行的力量，才讓「開元風雅」走的更遠。

05 做行走的國潮代言人

近幾年，國潮風一直在時尚潮流的中心，以「傳統文化」＋「潮流元素」的風格俘獲了眾多年輕人的心。

在李歡和《云裳華胄》的敦煌漢服大秀展中，一批新生代的年輕力量涌入唐文化熔爐，成為行走的唐文化代言人。

倍格一直以來也致力于唐文化的創承，不管是空間設計抑或是文化宣貫，讓傳統和流行在倍格碰撞出精彩的火花。

“她的故事里，是未完待續的自由與光明”

「開元風雅」想要提供的不僅是一份糕點更是李歡用自己的力量為長安送出一份禮物。倍格硅巷想要為更多像李歡一樣的追夢人，提供一處能夠裝下夢想的地方，在這里“你就只管追夢，其他有我們”。